Slowfood

Vorteilhaft in der Nähe einkaufen - Wege vermeiden

Kaufen Sie am Ort produzierte Nahrung ... oder essen Sie etwas, das von Ihren Nachbarn angepflanzt wird! Regional einzukaufen ist eine Tat mit großer Wirkung. Sie haben die Wahlmöglichkeit, ihr Geld für Nahrung auszugeben, das in der Nähe hergestellt und verkauft wird.
Dies spart enormen Energieaufwand für den Transport und die Lagerung, sichert Arbeitsplätze in ihrer Region und steigert die Verantwortung für Menschen, Pflanzen und Tiere.

Wenn Sie im Lebensmittelgeschäfts mit Ihren Kindern sind, achten sie auf die Herkunft der Produkte. Meine Kinder sind immer überrascht zu erfahren, dass die Erzeugnisse aus so vielen fernen Ländern kommen. Wir freuen uns wirklich, wenn wir etwas finden, das aus einer lokalen Quelle stammt.

Ganz wichtig: frischere Nahrung enthält mehr Nährstoffe und schmeckt besser. So, warum nicht?

Auf biologische Produkte achten

Kaufen Sie organische Produkte wenn Sie können. Dies reduziert nicht nur ihre persönliche Belastung mit Fungiziden, Pestiziden und chemischen Düngern, sondern läßt auch indirekt andere wissen, dass Sie nicht wollen, dass Landwirte mit diesen Sachen arbeiten. Sie sind stimmberechtigt ... aber mit Ihrem Geld statt mit einer direkten Abstimmung.